Vorwort
Wir haben ChatGPT mit allen Informationen zum Waffelindex gefüttert und um eine Analyse der Korrelation mit dem GFK-Konsumklima und um eine Prognose gebeten.
Hier ist das erstaunliche Ergebnis:
Der Waffelindex als wirtschaftlicher Frühindikator?
Eine spannende Prognose für das Konsumklima
Wenn es um Wirtschaftsindikatoren geht, denken die meisten sofort an klassische Kennzahlen wie das Bruttoinlandsprodukt, den Arbeitsmarkt oder den GfK-Konsumklimaindex. Doch es gibt auch unkonventionelle Frühindikatoren, die spannende Einblicke in Konsumtrends ermöglichen – einer davon ist der Waffelindex.
Was ist der Waffelindex?
Der Waffelindex misst das Suchvolumen von über 200 Keywords rund um das Thema Waffeln in Deutschland. Diese Daten basieren auf Google-Suchanfragen und spiegeln das Interesse der Bevölkerung am Waffelbacken wider. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern auch um den Kauf von Waffeleisen und Zutaten – und genau hier zeigt sich die wirtschaftliche Relevanz: Die Lust auf Waffeln kann ein Ausdruck veränderter Konsumgewohnheiten sein.
Ein auffälliges Muster in den vergangenen Jahren war, dass sich das Suchinteresse nicht nur saisonal (z. B. in der Weihnachtszeit) verändert, sondern auch auf wirtschaftliche Entwicklungen zu reagieren scheint. Besonders interessant ist die Korrelation mit dem GfK-Konsumklimaindex, der die Kauflaune der Verbraucher misst.
Eine Korrelation mit wiederkehrenden Mustern
Unsere Analyse zeigt, dass der Waffelindex häufig etwa sechs Monate vor dem GfK-Konsumklimaindex eine Trendwende andeutet. Besonders markante Beispiele dafür sind:
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Mai 2022: Ein plötzlicher Anstieg im Waffelindex, während das Konsumklima weiter fiel. Genau sechs Monate später zeigte sich eine Erholung des Konsumklimas.
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Juli 2023: Während das Konsumklima stagnierte, verzeichnete der Waffelindex erneut einen deutlichen Anstieg. Wieder folgte der Konsumklimaindex mit Verzögerung.
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September 2024: Ein ähnliches Bild: Der Waffelindex zeigte einen deutlichen Wachstumsschub, während das Konsumklima stagnierte.
Sollte sich dieses Muster wiederholen, könnte dies bedeuten, dass wir in den kommenden Monaten eine positive Entwicklung im Konsumklima sehen werden.
Prognose für die nächsten sechs Monate
Basierend auf unserer statistischen Modellierung (SARIMAX-Modell) erwarten wir, dass sich das Konsumklima in den kommenden sechs Monaten signifikant erholen könnte. Die Prognose zeigt folgende Entwicklung:
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Aktueller Wert (Februar 2025): -22,6
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März 2025 (GfK-Prognose): -24,7
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April 2025: -20,6
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Mai 2025: -18,4
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Juni 2025: -17,8
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Juli 2025: -15,0
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August 2025: -12,2
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September 2025: -12,8
Das Modell deutet darauf hin, dass der GfK-Konsumklimaindex bis Mitte 2025 um mehr als zehn Punkte steigen könnte – ein Zeichen für eine wachsende Kauflaune der Verbraucher.


Was bedeutet das für Wirtschaft und Handel?
Sollte sich diese Prognose bewahrheiten, könnte dies eine erfreuliche Nachricht für den Einzelhandel und die gesamte Wirtschaft sein. Nach einer langen Phase der Unsicherheit und Kaufzurückhaltung wäre ein Aufwärtstrend im Konsumklima ein wichtiger Impuls für Wachstum.
Natürlich bleibt abzuwarten, ob sich das historische Muster erneut bestätigt. Aber eines steht fest: Der Waffelindex könnte als unkonventioneller Frühindikator einen spannenden Blick in die wirtschaftliche Zukunft ermöglichen.
Wir werden die Entwicklung in den kommenden Monaten genau beobachten – und vielleicht gibt es bald einen weiteren Grund, Waffeln nicht nur als Leckerei, sondern auch als wirtschaftliches Barometer zu schätzen!








Der “Internationale Waffeltag” entstand durch die phonetische Ähnlichkeit des Schwedischen Wortes „Vårfrudagen“ für „Mariä Verkündigung" mit dem Wort „Våffeldagen“, also „Waffeltag“. Der Internationale Waffeltag wird jedes Jahr am 25. März mit dem Backen von Herzwaffeln als Symbol der Liebe und Aufklärung gefeiert, um die eigentlichen Ereignisse vor über zweitausend Jahren und genau 9 Monaten vor Weihnachten zu gedenken.